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    09.21 家宴上菜顺序的讲究 
    家宴上菜顺序的合理与否,事关宴会的气氛、客人的食兴,它可以体现主人的文化素质和对客人的尊重。家宴的上菜顺序不仅要依当地风俗习惯进行,而且还要视客人情况适当调整,一般次序是冷菜、热炒或大菜、甜菜、点心,质…
    09.21 白领须知的18种饭局喝酒规则 
    规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四,可以多人敬一人,决不…
    09.21 和国外客户用餐的礼仪 
    餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。因为外出工作,身体非常重要。要是因为拉肚子干不了活,他们的中国之行就亏大了。菜式的选择:之前一定要问:do you have anything that you don’t eat?(有没有什么…
    09.21 餐巾的正确使用法 
    餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上.绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法.假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应…
    09.21 不同国家的待客用餐礼仪 
    待客礼仪是人们生活交往的准则,是一个国家风俗习惯和民族习惯的总结,也是民族文化的重要标志之一。瑞士:吃喝定量多吃自费
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