購買包裝食品時，都會看到外包裝上印有各種文字或圖形。但是有多少人真正關(guān)注了這些內(nèi)容，又有多少人知道食品標(biāo)簽的定義？

食品進口報關(guān)食品標(biāo)簽的定義在我國GB 7718-2011中有明確規(guī)定：食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號等一切說明物。由此可見，食品標(biāo)簽不僅僅只是貼/打印在包裝上的標(biāo)簽，而是包裝上的所有圖形及文字。

進口食品標(biāo)簽：基本要求

在中國，所有進口食品必須帶有相關(guān)的中文食品標(biāo)簽。進口食品的標(biāo)簽中所含的內(nèi)容因產(chǎn)品而異，但其基本內(nèi)容包括食品名稱，原產(chǎn)國和成分清單。例如，企業(yè)在定食品名稱時都會想一些比較優(yōu)雅、突出產(chǎn)品特點、讓消費者記住或很感興趣的名字。

但需要注意的是，食品名稱與產(chǎn)品的真實屬性一定要相符合，不然就會違反GB 7718-2011的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而此類問題在進口食品中經(jīng)常會出現(xiàn);進口食品的原產(chǎn)國一般不會出現(xiàn)問題。

但是原產(chǎn)國一定要標(biāo)注全稱，不要用簡寫，如印度尼西亞不要寫為印尼;配料表也是進口食品標(biāo)簽非常重要的一環(huán)，而且十分容易出錯，需要重點關(guān)注。

不同的進口產(chǎn)品也將具有針對性的單獨標(biāo)準(zhǔn)，并且單獨的標(biāo)準(zhǔn)還將規(guī)定許多特殊要求。例如，某茶飲料會要求茶多酚含量達(dá)到300mg/kg;添加了蘆薈的產(chǎn)品必須標(biāo)示產(chǎn)品添加蘆薈產(chǎn)品孕婦與兒童不宜使用。

含乳飲料其乳蛋白質(zhì)含量不得低于1%;天然礦泉水如果含氟量大于1%必須標(biāo)注含氟;添加氫化植物油的產(chǎn)品營養(yǎng)成分表必須標(biāo)注反式脂肪酸;糕點需標(biāo)注加工方式——熱加工、冷加工等等。

單獨標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的內(nèi)容很多在GB 7718或通用標(biāo)準(zhǔn)中沒有體現(xiàn)，所以在研究這些標(biāo)準(zhǔn)之后還要根據(jù)產(chǎn)品特點去研究其詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)。毫無疑問，食品標(biāo)簽的字體必須清晰易辨，進口食品也沒什么不同，但實際上仍然會有個別案例。

如果某些包裝很小，則標(biāo)簽的印刷內(nèi)容將無法清晰看到，同時無法達(dá)到最小字體的標(biāo)注要求，這就會出現(xiàn)重新加貼、重新整改的情況。對進口食品標(biāo)簽而言，最小字體一定要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)高度要求，而且不能有虛假宣傳、夸大宣傳、產(chǎn)生混淆宣傳。